知道自己不是個鐵胃，又是那種美食當前會不受克制把自己灌撐的死個性
常常一開始很美味，到後面卻因吃太多覺得噁心想吐 ((這樣的經驗不少＞＜
甚至把自己逼到腸胃炎之類的，呼～年紀愈來愈大好像不大適合這樣搞了
所以無論是火鍋或燒肉，發現自己漸漸對於〝吃到飽〞這三個字有點恐懼 =///=
當然，那是我個人問題，如果能適量...〝吃到飽 〞其實是可以很美味的啦!!!
(此篇文章為口碑卷試吃)
兩年前阿鼻曾經帶我去吃『羊角』，但因為傻傻的沒事先訂位，到現場已經是預約客滿狀
竟然連在現場等候的機會都沒有，只好摸摸鼻子離開了......... ((原來當時生意就已經是爆好了
當天被安排於和式座位，羊角的和式座位是不需要脫鞋子的唷 ((這點還不錯!!
對於那抽風機不是很滿意，跟烤爐的距離有點太近...翻烤時手偶爾會去ㄎㄟˊ到
699的菜單選項大至分成烤物(肉、海鮮)、日式輕食炸物、甜點、飲品
其中肉類又細分成好幾種調味，而海鮮的選擇總類就稍嫌少了點...
而一入座店家即請客人先點上10樣菜，這點蠻直得讚許的
不像有些燒烤店，第一輪都自行上一些客人不愛吃的東西 ..
這壺「柴魚湯」味道濃厚鮮美，還不錯喝...((但吃到飽不宜喝太多湯啦XDD
這是店家提供的超級大肥肉(豬油)，讓客人塗抹於烤網上，肉較不會沾黏烤網
飲品方面，菜單上有提供果汁、汽水、沙瓦...等 (( 還是不要輕易嚐試><
我們還是比較喜歡冰箱裡的玻璃罐裝可樂，吃燒肉除了酒之外..就屬可樂最對味啦!
醬料區備有：日式燒肉醬、蔥花、辣味增 ((喜歡吃辣的人，可將辣味增拌入燒肉醬..味道很棒!
桌上還另提供咖哩粉、海鹽、起司粉、七味粉讓大家做調味，可讓食材有更多層次的吃法 ：目
「雞翅」有先淹漬過，但味道不是很夠，普普通通，建議把胃留給其他東西
而其他肉品「豬五花」烤起來還算不錯吃，蠻軟嫩的；「霜降豬」肉質偏硬，不是很好咬><"
各種調味(鹽蔥、辛醬及古早味)的「松板豬」，吃起來脆度有...不過有些部分過肥稍稍影響了口感
而三種調味中，我比較喜歡偏原味的鹽蔥口味，吃起來味道較鮮 ! !
「雞腿肉」，肉質相當嫩，可以多叫幾盤...很不錯吃!!
今天表現最優的「8盎司牛排」，整片上烤爐 (((其他烤物頓時無立足之地XD
喜歡什麼熟度就自行控制(阿鼻喜歡7~8分)，而烤好後服務人員會貼心的幫你切塊方便食用
除了厚度夠之外，肉質也非常軟嫩好吃，灑點海鹽吃原味完美 (( 阿鼻獨享.. 看他滿足的咧
「櫻花牛片片、特級牛五花」這兩種吃起來口感差不多，都點鹽蔥的
牛肉還是喜歡不要有過多的調味； 油花不多，烤7-8分熟較剛好，比較不乾柴，兩種都還蠻好吃的
「羊角霜吻牛」油花蠻多的，烤一下下就熟了，非常嫩且很多汁，非常好吃；「角子牛」軟嫩、好吃 !!
「阿根庭巨紅蝦」好吃，但沒有讓我很驚豔，肉質普通，沒有到很鮮嫩Ｑ彈
※ 反而下面的兩種小蝦意外的美味↓↓↓
「水晶蝦」可以烤得焦香一點，殼一咬就軟爛，可以整隻吃
「虎斑蝦」肉質挺鮮嫩彈牙...美味又好吃 ! !
以上幾樣海鮮都很新鮮，吃起來味道都很鮮甜 ((特別是 〝蛤蜊 〞，肉好肥美：目
而「北海腰子貝」就不是很推了，沒什麼味道，烤熟也需要一段時間
「炸年糕」吃起來沒啥味道，佐煉乳..味道也不是很恰當
我覺得佐醬可以換成〝花生糊或芝麻糊 〞應該會更不錯：目
吃燒烤一定要玩一下「烤麻糬」啦...
先將麻糬烤軟，用夾子壓一壓...看它表面漸漸膨脹就可以吃啦XDD
「今日冰淇淋」口味是瑞士巧克力，香草味很濃...超好吃，建議肚子還是留點空間多吃幾球吧XD
碎念：
是的，這一餐沒意外的依舊是吃撐了我的肚肚 ((我老了，吃到飽真的不適合我 ＞..＜
不過喜愛吃到飽的朋友倒是可以嘗試看看..我覺得羊角在食材上，比起一般吃到飽店家來的"重質"
就雖然撐，但不會覺得自己塞了很多不新鮮的垃圾 !!
店家資訊
地 址： 台中市南屯區公益路二段387號
電 話： 04-2252-3355
營業時間： 週一至週日11：00～14：00 ， 17：00～01：00
官方網站：http://www.yokaku.com.tw/
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