嘿，是『勝博殿』耶 ～ 久仰久仰... .. . .終於吃到你啦 
一直聽聞它的肉肉有多好吃多美味，是有沒有這麼厲害？！
嘻嘻，美食這東西還是要親嚐才算數啦～ 咱們就往下看看食後心得吧 ^0^
這天訂傍晚五點半，提早到了... 不過外頭也已經有人在等候了說 ～
我溜去櫥窗那看看餐點模型，吼～做得維妙維肖，看了都要流口水了((擦
是說，剛一踏進店裡時...我有wow了一下～～
店內是採挑高設計，我還蠻喜歡這樣充滿空間感的用餐環境說...
人家好想坐在靠窗的位置喔...雖然窗外就是大馬路，也沒有View可以看
但，你不覺得這一區比較浪漫一點嗎～ 起碼位置也大一些 ^0^
可惜我們被安排坐在小小桌面的兩人座 ....
這張十人大桌....我覺得有點像會議桌耶～ (( 這樣吃飯能放鬆嗎XDD
菜單我沒一一拍攝，詳細可至官網觀看 ((( 文章下方有附連結唷!!
勝博殿的玄米茶好好喝，不澀又蠻解膩的... (( 我們鮮少吃飯沒有另點飲料耶!
桌上醬料也相當齊全，有豬排醬、香柚醋、七味粉及玫瑰鹽 ...
高麗菜絲(可無限續加)，有點切的太細，所以顯得較不那麼脆口
但是淋上香柚醋後，那股酸香再加上高麗菜絲本身的冰涼
讓我們大口吃了起來，且還加續了一次～～ 好夏天的滋味 ：目
小菜是〝黑豆及牛蒡絲〞，兩樣也是可以無限續加唷
黑豆軟綿又甜甜的，還不錯吃～～不過我們還是比較中意牛蒡絲 ：﹞
用研磨棒將芝麻磨碎... 過程中是不斷飄來陣陣濃郁的芝麻香耶 (( 好好聞 XD
豬排醬顧名思義就是用來沾豬排啦...(( 其實沾高麗菜絲也好吃XD
醬汁吃起來〝甘甘〞，在嘴裡還散發出梅子香～ 是有加梅子嗎?!
終於進入主食啦～～ 套餐B 附白飯、湯品及茶碗蒸
勝博殿套餐Ｂ：里脊豬排75g、腰內豬排30g、元祖香脆豬排卷(蘆筍、起司口味2擇1)
茶碗蒸(單點60元)，很滑嫩...但也不是那種細緻到會入口即化
挖寶囉，我撈..再撈......印象中只吃到香菇、魚板、小肉塊～
比起外面所吃到的，勝博殿的茶碗蒸算是非常之普通，就....菇味蠻重的這樣
香脆起司豬排卷，豬排肉好酥又好嫩，且還保有肉汁～ 有啾C 喔
而中間包覆著快湧出來的起司，還會牽絲耶....
豬排搭上起司的奶香還真是好吃 (( 有中我的心
腰內豬排的肉質我跟阿鼻都不愛，太過於軟又有點乾....幾乎沒有口感可言
今天的第一名里脊豬排，有著相當紮實又富彈性的口感，超有咬勁的啦 ((有一千兩百萬個好吃XD
我跟阿鼻都愛死了，所幸我們另外一份剛好就是點里脊豬排～ YA..灑花!!
對了，勝博殿的白飯軟硬適中，還有夠香Q的啦
味增湯也不錯喝，這兩樣也都是可免費續加的唷 ：﹞
招待的熱梅子醋....為什麼不是冰的或是冰沙哩 ～ 肯定會更好喝
這還挺酸的，請小口小口喝，別像我喝太急...整個嗆到好痛苦 ((笨死了我
他是在演哪齣 ?! 也沒那麼酸好嗎XDD
抹茶冰淇淋上頭灑的是黃豆粉，據說是可去抹茶的苦味
抹茶味很香濃，又帶點奶味.... 阿鼻覺得還不錯吃！！
芒果布丁上頭淋的是紅莓醬，吃起來酸甜酸甜的....
吃了一口，發現布丁裡頭有蒟蒻耶.....其實口感也跟蒟蒻果凍差不多 !
碎念：
勝博殿的用餐環境我很喜歡，而人員的服務態度也不錯
其中穿著"白襯衫加背心"的服務人員(我應該記名字的)，態度相當親切也很專業...
再來就是豬排啦～～超好吃...口感一級棒耶!! 吃完有意猶未盡的感覺～～ ((當然，不包含腰內肉XD
店家資訊：
地 址： 台中市北屯區崇德路二段101號1F
電 話： 04-2231-2538
營業時間： 週一至週日11:30~22:00
官方網站：勝博殿-崇德店
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