"豆花"一直是我從小到大都非常喜愛的一樣甜點.. 從沒膩過喔!!
好懷念小時候那種開著鐵牛車喊著『倒灰～倒灰～』的那份古早味
午後，只要遠遠聽到，姊姊就會準備好銅板帶著我在巷子口等著
記得當時一大杯只要１５元，很單純的只賣豆花加花生
那豆花的軟綿跟糖水的冰涼，吃進嘴裡..好吃的滋味讓我跟姊姊互看彼此露出了笑容
(((不知道我家老姊還記不記得那屬於我們的午後小確幸呢!!! ^ ^
之前就有聽聞『蔡家豆花』好像粉厲害，但每當我想吃豆花時卻老是忘了有它的存在= =
而吃了他們家豆花後，心裡頓時很ㄡˋ... ... 是在氣自己為什麼這麼晚才來光顧!!!
口味眾多，要冰的熱的都有喔
價位平均在35元，在台中似乎算是蠻便宜的價格 !!
由於加料只需+5元，於是我兩碗豆花都分別多加一種料哦
也許你會說那為什麼不乾脆點綜合咧?! 有阿，我點過.. 不過就僅一次
配料大概有綠豆、花生、大豆、薏仁、粉圓、米苔目.. 等等 (((而過程就..一直狂吃到我不是很愛的米苔目= =
當時還以為會有地瓜或芋圓阿這類配料出現，哈哈，好傻好天真XDD
豆花這東西無論是在夏天或冬天，我幾乎都是點冰的...
而且最好還能有碎冰，看起來格外可口呢 (((是不是^++++^
現在就先來說說右邊那碗『花生薏仁豆花』吧~
其實花生豆花是我每次必點的，因為它們家的花生吃起來綿綿鬆鬆，很好吃
味道跟"電腦選的土豆"那罐頭很像XDD 而薏仁是在吃綜合口味時吃到的
當時覺得微Q的口感還蠻不錯的，但發現量一多似乎就沒那麼好吃了說<P
『粉圓脆圓豆花』 脆圓是?! 就是一點紅哦... 兩種都是我愛的QQ口感，搭一起最適合不過了
它的粉圓挺好吃，很軟Q，還溫溫的... ㄜ，就是它的溫度害冰溶化速度極快
我有看到客人吃到一半去加冰，但不知道要不要加錢就是了?! (((下次我試試
主角"豆花"吃起來好滑嫩，很順口，且糖水部分也不會太甜，所以不會很膩
這就是為什麼它會吸引我嘍... 阿為什麼為什麼為什麼?!
因為主角跟配角都很棒，糖水不會太甜又有碎冰呀^ ^
碎念：
話說，我是那天點了『粉圓脆圓豆花』後，才知道原來一點紅叫"脆圓"耶XD
那天看到攤位上有擺一點紅，我就跟阿鼻說我很想吃，但菜單上並沒有
看了看，我們猜測也許"脆圓"是...，就碰碰運氣，如果不是就湊合著吃吧!!
(((很懷疑，有人也是現在才知道嗎?! 哈哈
店家資訊
電址：台中市南區忠孝路111號 (忠孝夜市)
電話：04-2285-5684
愛吃鬼延伸閱讀一下：
【台中。早午餐】╬ 早晨約會 in『 三角函數 Brunch 』╬ 。人滿為患啊 。
【鹿港。美食】六十年老店『芋冰慶-慶一冰城』∴ 古早味叭噗 〞四球只要20元
留言列表
