今天嚐鮮的是逢甲新創意小吃 - 泡菜蝦蛋
其實也不算新啦，已經開好一陣子了..只是一直沒去吃
因為它的攤位在慶和街較後面的位子，假日人擠人的...通常懶的擠到裡面去
走到攤位前乍看真的會以為它是章魚燒耶
因為無論是外型-同樣圓滾滾；作法 - 同樣的烤爐、翻動手法 都很雷同
店家也怕大家會誤認，跑馬燈上還出現『我不是章魚燒小丸子』字樣 (笑)
除了賣泡菜蝦蛋外，還有賣泡菜年糕呢 (我最愛年糕了)
第一次吃當然得兩種都嚐嚐囉...不解的是為什麼綜合的便宜5元 ?! 哈~這好像不重要ㄏㄡ
送到手上時，看到上頭有顆梅子番茄..我口水都快流出來了 (話說我沒吃到它就掉到地上了)
整個盒子裝的滿滿，很豐富的樣子... 我點綜合有三顆蝦蛋&三條年糕 (數量店家是這樣跟我說的)
可是我拿到一看...是四顆蝦蛋&兩條年糕 (他耍我XD)...因為其實我比較想吃年糕啦
這張圖片怎看起來像用炸的阿?! 不是不是啦...
它的製作過程是把打好的蛋汁倒進烤爐再放入蝦仁
不停翻轉至煎成像這樣漂亮的金黃色...( 誘人的顏色 )
由於蝦蛋外皮完全使用蛋汁，咬了一口嘴裡即充滿蛋香
搭上一整隻蝦仁入口，頓時覺得有點像在吃蝦仁炒蛋= ="
完全沒有驚豔感，雖然創意十足...但味道就真的還好而已 (不過我家阿鼻倒是挺喜歡的)
泡菜年糕，店家會剪成剛好方便入口大小喔
平時我就很愛年糕這東西了..但每每吃辣炒年糕都快被辣死了
所以我很喜歡它的年糕吃起來是酸酸辣辣的味道..而且還好Q好Q~~大推!
如果再去光顧我想我買的會是泡菜年糕..
因為不只年糕好吃，它們特製的泡菜也超好吃..夠酸!!
而泡菜蝦蛋...要吃它我寧可買章魚小丸子耶 (贏翻了)
貼心自製小地圖：
愛吃鬼延伸閱讀：
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【台中美食/逢甲夜市】● 阿華黑輪店○ 即使滿身大汗還是要吃啦!
好特別的東西~~這禮拜要去台中玩...希望可以找的到^^"
其實不難找唷~慶和街走到底就會發現啦..^^
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素食可吃ㄟ~品下次也要來嚐試看看~品推3
推4 其實很多小吃都是吃創意為主 雖然沒有很驚艷不過感覺超新奇的 下次去逢甲我也要去這家
對呀~就是因為它的新奇吸引人爭相嘗鮮 不過..我覺得吃過一次就好了XD 謝謝irene推唷^0^
推6 逢甲應該能稱為最搞怪的夜市了 不過那蝦仁好大一顆>///< 年糕怎麼長得好像菜頭粿....XDDD
真的~而且是愈怪愈吸引人XD... 菜頭粿?!哈哈哈~~人家它是年糕啦!!! 謝謝小砂推^^
推唷!! 看你的描述 隱約可以感覺那蝦淡的口感 還是泡菜年糕感覺比較嗆辣!! 下回去吃吃看!
它的年糕好Q我好愛.. 尤其酸酸辣辣的滋味.現在想到都想流口水了啦XD 謝謝推推唷^______^
這個下次來嘗試看看~~~
沒吃過可以嘗試看看..還不錯吃!! 只是比起蝦蛋..我愛年糕多一點^^
品恭禧米塔這篇上無名首頁哦^^
品真好都會通知我~哈^^3Q
真的好像章魚燒!!不過這個原理跟台灣的蝦餃也有點接近! 感覺逢甲就是所有小吃的開發地!!新奇的料理一大堆，別的地方都看不起也吃不到!
像章魚燒但吃起來卻渾然不同..(我愛章魚燒多一點XD) 逢甲真的好多特色小吃，越怪越新奇越吸引人阿^^
真的有創意呦! 下次有機會我也想試試! 推加讚喔!
呵呵..真的是創意十足啦!!但...吃起來並沒讓人感到驚艷ㄋㄟ>"< 謝謝老五推推唷^^
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哇~~好久沒去逢甲了！有這新玩意兒呀~~改天要來吃吃看
哈~真的很新奇吧..沒吃過可以嘗試看看啦^^!!
我覺得逢甲的東西越來越貴了 雖然很多創意小吃 但每次都要排隊~有點麻煩
認同!!價格是真的稍貴了些..不過久了好像也慢慢習慣了捏= =" 逢甲無論平日假日都是滿滿人潮..排隊確實麻煩也會降低我的購買慾XD 謝謝賞文唷^^
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看起來好好吃喔
他大概是贏在創意啦..好吃倒是普普^^" 不過沒吃過可以嘗試看看!!
品恭禧米塔這篇上無名首頁^^
謝謝品唷^_______^
大家好