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誰說月亮蝦餅只有在泰式料理餐廳吃的到
它也是可以變成夜市小吃的,來來來~來逢甲!
逢甲目前應該有2~3家賣月亮蝦餅的店家唷(或許不只?!)
這家"月亮屋"-月亮蝦餅也算頗有名氣,之前幾家媒體都有報導唷
我偶爾想到會來吃一下,滿足口慾!
一份40元,四份150元
外皮是用潤餅皮裹上蝦漿對折再下去油炸的
潤餅皮油炸後通常會很油,可是,吃了之後發現並不會有油膩感
醬汁可自取,有大辣(偏紅)、小辣(偏橘)
小辣偏甜,很淡的辣味(其實根本不辣說)
所以想吃辣的人挑大辣吧! ( 我覺得兩種都很好吃 ♡ )
它的厚度還算可以,份量倒是蠻多的(吃太多會膩,所以兩個人分著吃很剛好)
外皮炸的很酥脆,內餡口感帶點Q彈..(略像甜不辣)
整體還算OK,偶爾吃ㄧ次感覺還不錯!!
記得之前它並沒把醬料分開呀
說真的這樣沾真的很不方便 (卡卡的)
我們乾脆整個淋上去了 (哈~我們是粗魯人)
貼心自製小地圖:
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