先前看過『聚』的菜單，覺得沒有很豐富
但還是有動了想吃的念頭，只是一直遲遲沒行動
其實...『聚』一再的擱淺是因為人家真的太愛石二鍋了啦
天氣冷想吃鍋就喜歡往石二鍋跑，我整個中它的毒耶 ：目
中港店的『聚』生意真的很誇張，可能也因為當天冷氣團低溫報到，整間呈現爆滿狀
且現場有點混亂，服務人員根本忙不過來，還一直接受現場客人訂位 = ="
當天我們事先訂位了還在現場等了1個小時，而當然不只有我們這麼衰啦~
幾乎所有事先訂位的人到達現場都被告知時間要延後，所以大家都有點不悅!!
我們選擇了349元+10%服務費的精緻昆布鍋套餐
湯頭：昆布麻辣湯&北海道昆布湯
服務人員送上湯頭後，會先請試喝看味道滿不滿意，不滿意是可以作更換的唷
麻辣湯頭喝起來有辣感(算中辣)，但味道稍嫌不夠香，還算OK啦～～～
昆布湯頭則偏清淡，而在清淡中又能嚐出些許甘甜味...
只是味道真的好淡喔...是崇尚健康自然者的好選擇 ^ ^
醬料：(左)酸橙醬、(右)胡麻醬
酸橙醬嚐起來口感微酸，夾雜蔥花、辣椒及醬油的香氣，味道還可以 (沒有石二鍋醬料的好吃)
右為胡麻醬(適合用來沾取肉片)，初嚐味道像極了研磨過後的花生醬，口感香甜濃厚..
精緻食蔬盤 - 我是肉食性動物，對於蔬菜通常不大感興趣
不過這一次是我有史以來吃鍋，吃最多蔬菜的一次
因為...真的沒啥料，我不知道要夾什麼，只能默默的夾菜吃啦= ="
"超級無敵宇宙"好喝的開胃『梅子醋』
是真的很開胃?! 阿鼻喝了馬上又續了一杯，續了一杯又再續了6~7杯 .. 還真開胃阿XD
主餐：鮮嫩雞肉
主餐：雪花豬肉
兩道主餐(雞&豬肉) 都很令我們滿意，肉質都相當新鮮好吃 !!
副食：有白飯、烏龍麵、芍粉 (三選一)
季節創意單品：三色魚麵
基本上三種吃起來味道都差不多，我覺得普普~~可是阿鼻卻好喜歡喔!
但就是還蠻enjoy把它擠成條狀下水煮的樂趣啦 ....\(￣︶￣)/
季節創意單品：手打蝦仁漿
恩...中規中矩，算是目前吃過手打蝦仁漿裡味道最沒特色的 = ="
甜品：Q圓紅豆奶凍
紅豆奶的味道好濃好香，上頭的Ｑ圓也好有Ｑ勁～～～整個超好吃的啦
甜品：桂圓黑木耳釀（熱）
這一道我也好愛，裡頭有5大顆桂圓，還咬得到脆脆的木耳
甜味恰到好處，濃稠的口感我好喜歡...冬天喝熱甜湯真是件幸福的事阿!!
碎念：
在還沒上甜點前，一餐吃下來我是沒有飽的感覺耶= ="
覺得食材不是很豐富耶 ~~~還是其實是我食量變大了?!
回訪率不高，但如果有機會再來，會想嚐試嚴選套餐(590元+10%)
不過『聚』的甜品表現良好，我跟阿鼻都很滿意
而開胃梅子醋就更不用說了，真的只有好喝可以形容
對於阿鼻而言梅子醋是足以吸引他再次造訪的最大動力喔~~
店家資訊：
店址：台中市台中港路一段267號
聚餐專線：(04) 2329-0001
營業時間：平日 11:30~14:30 最後點餐時間14:00
17:30~22:00 最後點餐時間21:00
假日 11:30~22:00 最後點餐時間21:00
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