周末，我跟阿鼻小約會吃大餐，嗯..是『大』餐沒錯吧?!
阿鼻說一餐吃下來都快撐死我了，難道會是小餐嗎?! (( 哈，也是..
不過..是滿足的一餐，我們回家一直嚷嚷好好吃 ～
究竟是什麼樣的美食，讓我到寫文這一秒還回味無窮....
(此篇文章為口碑卷試吃)
『Gordon Biersch 鮮釀啤酒餐廳 』全美有33家分店，目前在台灣則是有三家分店
店裡的"創意手工料理"相當深受饕客們喜愛，更以鮮釀啤酒享譽盛名....((得獎無數
堅持只用最新鮮的天然原料，並在台灣本地鮮釀，以傳統方式控管釀酒流程及品質!!
可惜我沒機會一親芳澤，因為人家〝未滿18歲，請勿飲酒〞...((真敢說耶XD
2F用餐環境，一整個大爆滿，現場還看到許多外國朋友到店用餐耶 ((沒有金髮帥哥><
我們被安排於沙發區，桌面及位置都很大..坐起來相當舒適呢!!
店內採半開放式廚房，可透過一旁透明櫥窗看到主廚們用心料理的身影唷 ^ ^
GB店內的昏黃燈光，搭配現場人群熱鬧的吵雜笑聲...這樣歡樂的氣氛我還蠻喜歡的
GB會針對顧客的餐點內容，送上必備的餐具及醬料...
餐前麵包，一旁的抹醬是新鮮奶油
喜歡麵包的鬆軟有嚼勁，不過抹上奶油....沒有味道，有點吃不下去><
所幸發現桌上有放置一包包砂糖，於是殺紅眼的往麵包上灑去
Oh~頓時變得好美味喔....吃不完還打包回家當消夜呢 XDD
可續杯性飲料，服務人員會隨時注意情況幫你續杯唷
紅茶本身為無糖，附上果糖可自行調整甜度...很不賴～
大溪地鮪魚片沙拉 NT.440元
鮪魚片表面輕煎過約3分熟，吃起來超鮮嫩，幾乎是入口即化..((正翻了這道
將鮪魚片夾著拌有梅爾森酒醋醬的生菜，再佐一旁的紐奧良蛋黃醬
微酸脆口，非常清爽好吃，超適合夏日食用.....我們都被征服了
不瞞您說～這一道就是我跟阿鼻直嚷好吃回味無窮的美味餐點啦 ((閉眼回味..
海大星雞柳條 NT.200元 (醬料為鄉村醬)
呵呵～這一道看起來有比較弱一點，人家是兒童套餐咩XDD
雞柳條炸的不油，吃起來有點乾柴..沾上醬料有好一些
鄉村醬微酸，味道淡而清爽，從沒吃過鄉村醬..今兒個算是嚐鮮了^ ^
1/2梅爾森BBQ豬肋排 NT.490元
炭烤豬肋排佐梅爾森烤肉醬，搭配蒜味薯條及泰式捲心蔬
酥脆的蒜味薯條有著相當〝濃郁的香蒜味..吃起來還帶點嗆味〞((超讚
一旁的泰式捲心蔬，酸酸滋味好開胃...很爽口～ 我超愛 ♥
這豬肋排用刀子輕輕一劃就整個支離破碎啦..輕輕鬆鬆解體 XD
梅爾森烤肉醬味道濃郁甘甜，不時傳來陣陣香氣，肉嫩又入味，相當好咀嚼... (( 相當美味
招待的『薯片』口感跟洋芋片零嘴有點相像，吃起來香脆不油膩... 順口的一片接一片往嘴裡塞
布朗尼蛋糕(半份) NT.150元
布朗尼搭配焦糖醬、巧克力醬及香草冰淇淋
溫熱布朗尼與冰淇淋創造出冷熱交織的美味
這道兼具視覺及味覺，我的心就如冰淇淋般融化.....
布朗尼帶濕潤口感，巧克力味濃郁，吃起來頗甜...(( 少了苦味平衡甜膩感
不過，它的好吃程度還是有讓我驚豔～～我家的螞蟻阿鼻愛死了！！
威士忌蘋果布丁派 (半份) NT.150元
溫熱的蘋果布丁派，淋上威士忌甜酒醬，搭配糖粉、肉桂粉、核桃及香草冰淇淋
事先不曉得有加肉桂粉，不然...我會請店家不要加 ((我怕肉桂味 ><
不過所幸它不是直接灑於派上，而是灑在一旁，所以我盡量的避免去沾到
蘋果布丁派吃起來口感軟棉，還可吃到蘋果果肉丁...甜度很剛好
雖然濃濃的肉桂味一直擾亂我的味覺，但這一道甜點真的蠻好吃的((熱愛肉桂味道的人一定會更喜歡^ ^
碎念：
GB對於環境及服務上都相當用心，用餐環境寬敞舒適，店內廁所也相當乾淨且沒異味...
服務上的話，要特別一提當天熱情服務我們的Wendy，親切又總是面帶笑容... 態度極佳^______^
而當然最重要的就是餐點部分啦...除了美味好吃，連擺盤也都相當講究呢
顯然地～ 我是幸運的到了一家環境優、服務好且餐點又美味的餐廳....都不禁羨慕起我自己了 ((好欠扁XD
店家資訊
地 址： 台中市南屯區大墩路533號1F(備有專屬停車場於家樂福2F)
電 話： 04-2310-7678
營業時間： 週一至週五，11：30~00：00、週六日，10：00~00：00
官方網站： http://www.gordonbiersch.com.tw/index.php
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