是的,它是臭豆腐,放大版的臭豆腐...不是相機近拍出來的效果唷!!
吃過無數家臭豆腐,除了我最尬意的『 一中街無名臭豆腐 』 外
在我心中位居第二的就屬金牌巨無霸臭豆腐囉...
(其實兩家不相上下,只是一中街無名臭豆腐更深得我心啦)
人氣不在話下的金牌巨無霸臭豆腐,可是曾受過食尚玩家採訪報導呢
有著硬是比一般臭豆腐大上一倍的特色,以及自己調配的獨門地獄麻辣醬汁
還貼心的提供素醬汁方便吃素的顧客們品嚐唷... (揪大心ㄟ)
購買人潮眾多,不要傻傻的排隊,切記先行買單拿號碼牌喔..
好久沒去吃了...沒想到竟然默默的漲價了,現在一份是50元囉 \( ̄ ̄)>
不過依舊沒有降低買氣,因為它的大份量還不至於讓人覺得太貴啦!!
大大的臭豆腐幾乎佔滿了整個盒子,你可能會想說這麼大塊要怎麼食用呀
放心放心..店家將每一大塊切成九等分,剛好是可以方便入口的大小唷
臭豆腐外皮炸的非常酥脆不油膩,吃起來口感極佳
且無論是聞起來或吃起來都沒有一般臭豆腐的臭味,反倒是香氣十足呢
據媒體報導,店家是使用蔬菜醃製豆腐,所以炸出來的臭豆腐自然有著泡菜的清香
裡頭的豆腐完全沒有空洞,除了滑嫩又帶彈性,吃起來是相當紮實的
外酥脆內軟嫩的美味口感,再搭上它們的獨門醬汁... 真的會讓人欲罷不能耶
不過說到這醬汁真的要誇獎一下,本身口感極佳的臭豆腐有了醬汁的提味..整個是更上一層樓阿
它的醬汁是辣中帶甜,不是完全死辣 .. 所以讓我這不大能吃辣的都能接受了
甚至我還挑戰過中辣呢...辣到我都發火了  ̄皿 ̄╬
不過它的辣還有一優點,就是不會讓喉嚨感到不舒服唷
所以如果非常能吃辣的人,真的可以嚐嚐看它們的地獄麻辣... 再來跟我分享你的感覺吧XD
貼心自製小地圖:
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